Как тютюн ферментация у дома?

Като се има предвид невероятната цена на тютюна в нашата страна на населението е по-плътен, че се интересува от отглеждането на тютюн. И не толкова привлечени от възможността да се намалят разходите за тяхното пристрастяване, как да се получи наистина висококачествени продукти, а не на нитрат, който се опакова в една цигара.

Порасна тютюнът не е твърде трудно. Много по-трудно да се извършват определени процеси. Те включват ферментация тютюн у дома. Между другото, какво е всичко е на път?

Това е доста сложен биохимичен процес, който се извършва в продължение на две до три седмици при условия на постоянна температура (50 градуса по Целзий) и влажност.

Ферментацията осигурява ароматно и дори качество тютюн от тютюн. Разбира се, миризмата е малко по-слаб, но все пак по-добре от тази на суровината. С една дума, ферментация на тютюн в дома - този процес е не само полезно, но е абсолютно необходимо.

След събиране на листата трябва да излизаш в сушилня, и в същото време да не забравят за купа с вода. Последният служи за изравняване на влажност. Имайте предвид, че в стаята трябва да бъде добра вентилация, в противен случай листата просто zaplesneveyut.

Те трябва да изсъхне между три седмици и шест седмици, в зависимост от сорта. След това те трябва да се поръсва с вода, в която е добавен преди мед от инхалатор (и по-добро използване пружина). Мед сложи размер на чаена лъжичка на чаша вода.

След това ферментация на тютюн у дома навлиза в нов етап. Листата се поставят в плътно пластмасова торбичка, като е възможно по-надеждно затворена и се съхраняват 12 часа при стайна температура. Те са в никакъв случай да бъдат зелени площи, като суровина само гние! Всички зелените по-добре да режат предварително.

След листата са меки, кратно тях ролки (или сгънати в опаковка), поставен в стъклен буркан с капак плътно затваря и се поставя в корпуса на ферментация. Важно е да се знае, че вътрешната температура трябва да бъде строго 50 градуса по Целзий. Влажност листа на целия процес трябва да се поддържат на ниво от 50%.

Точно две седмици влажност се увеличава до 75%, след което ферментацията на тютюн в дома продължава за още 7 дни. През тази седмица, ние трябва да се повиши температурата вече 70 градуса. След това можете да отворите капака и миризмата на тютюна, ако има приятен и интензивен аромат, всичко, което успя отлично.

Най-простият метод включва използването на тютюн ферментация конвенционална пещ (електрически), температурата може да се настрои на 50 градуса.

Имайте предвид, че ако има конденз в пота, листата трябва спешно да премахнете и суха. Водата по стените на кръвоносните съдове - сигурен знак, че ферментацията се обърка. Ако пропуснете този момент, а след това продуктите Ви са просто гният.

Има различни начини за тютюн ферментация, но почти всички от тях са предназначени за промишлени среди. Описван като нашата техника дава възможност за получаване на фини суровини у дома. Разходите в този случай е минимално.