Как да направите свои собствени ръце тандур

Първата е направена TANDOOR затворен. Нейната лесно да се направи собствените си ръце. За тази цел се изкопае дупка 50 cm, слага се суши глинени тухли, ширина 13-15 см, се изкопае дупка на дъното за въздух - и всички.

В днешно време, по-често вертикална тандур до 1,5 м височина. За да направите "Ground" TANDOOR свои ръце, това ще отнеме около две седмици.

Първо намерете глината. От неговите качества ще зависи от издръжливостта на бъдещето на пещта. Най-подходящи каолинова глина светложълто. Тя е здрава и може да издържи на високи температури.

Необходими материали: вода, глина, вълна овце, овце или камила (за връзки и поддържане на топлина) пясък.

Как да си направим тандур с ръцете си - най-добрият начин

Разточете глина маса, нарязани на ивици къси 20 см широки, да ги плъзгащи тесен канали радиус от 4-6 см. Ги разлагат в кръг, за ниво на първи ред (схема тухлена зидария) в, задръжте и щипка. Височина трябва да бъде 45-55 см, 50-60 см диаметър, дебелина на стената -. 5 см, сгъстяващи към дъното и 10 cm в долната част на резерв клетка 15 от 10 cm за почистване на циркулацията на пещта и въздух. Избиране на основна дървена или метална. Tandoor е готов!

Как да направите свои собствени ръце тандур. Вторият начин

Тя е по-сложна и изисква опит. Стандартен размер :. Височина на 1-1,5 m в диаметър и 1 m Структурата прилича на кукла. Това са трите дизайни, които се вмъкват една в друга, което осигурява добро сцепление.

Стъпка за употреба:

1. Замесете глина с вода, се развивам. Разбъркайте добре. Можете да тропат с крака. не забравяйте да добавите вълната за определяне на състава на крепостта.

2. Получаване на работа на следващия ден. От сместа tandyr създаване на основата, под формата на цилиндър или конус. Дебелината на стената на 5-7 см. От вътрешната страна натиска топката извън преси дървена шпатула. По същия начин, ние правим още две кадър по-големи.

3. асансьори, кокошки дървата да горят. Докато те изгори, съвършена форма.

4. Дайте време да изсъхне глина.

5. Поставете на първа основа на втория детайла, малко повече. Получените междините са запълнени с пясък, трамбована и затваря. След 2 часа трета група. Правейки джанти, свързваща трите основания заедно.

6. калциниран тандур на слънце от 7 до 15 дни в зависимост от метеорологичните условия. Това е важно! Не vysohnuv, тандур нахлу в първия изгарянето на дърва за огрев.

7. Избършете вътрешната tandyr памучното масло. През деня, ние се удави, постоянно повишаване на температурата. След като изпичане на глината, няма да останат на теста.

Сега, че знаете как да направите свои собствени ръце тандур. Давай се захващаме за работа. И си тандур, направен със собствените си ръце, ще ви зарадва с вкусни, ароматни ястия.

Печете хляб. За сигурността на ръка, за да се носят ръкавици. Заспивам трупи в тандур. Изчакайте огнището свети и се затопли до 400 градуса. След почистване на въглищата в центъра на фурната. Вътрешността на утайка навлажнява с разтвор на сол. С барбарон нежно, но бързо, за да го привърже. Периодично се поръсва с вода до образуване на пара. Извадете когато питки запечени. Бон апети!