Как безопасно е покритието Teflon?

За хората, които са израснали в постсъветското пространство, думата "тефлон" е равносилно на магия: покритие тефлон е символ на една нова, необичайна, недостъпни и много удобно във всички сфери на живота. И днес, всяка жена има тефлон тиган и се насладете й готвене. Но това, което знаем за този капак? Мога ли да го използвате, без да прави компромис с тяхното здраве? Опитайте се да разберете.

Какво е тефлон?

За да се разбере тефлон е вредно или не, трябва да се върнете малко по време на изобретението и популяризирането на този продукт.

Авторите на тефлон или politetrafluaroetilena (PTFE) са разработчиците на компанията "DuPont". Както често се случва с велики открития, учените са го направили съвсем случайно: целта на лабораторни изследвания е подобряването на хладилна техника.

Наистина революционни свойства, които има тефлоново покритие, позволяват използването му в различни области на ежедневието, и изследвания са показали, че тефлон е безопасен, най-малко, когато се нагряват до не повече от 220 градуса. Това позволи да се увеличи максимално използването на тефлон.

Когато сме изправени пред тефлон?

Този вид покритие е подобен по свойства с пластмаса и има много висока свойства приплъзване. Ето защо най-широко използваната тефлоново покритие, получено при производството на съдове за готвене с незалепващо в различни версии. Любовници по света са били продадени в новините: с минимум разходи на петрола, можете да получите перфектно печено продукт и повреди покритие тефлон се смяташе за конкуренция измислица.

Вторият най-популярен е прилагането на тефлон върху основната плоча: тя ви позволява да гладите дрехи с минимални усилия и да се намали вероятността от залепване и щети облекло топлина.

Също тефлон е широко използван в производството на опаковки за полуготови продукти, за еднократна употреба съдове, различни лакове, най-вече за автомобили и дори в производството на козметика.

Тефлон на колата?

През последните години става все по-популярен тефлоново покритие на каросерията на автомобила. Тази услуга, която предвижда ремонт на автомобили и това е ръчно прилагане на специализирани полира с тефлон за цялото тяло кола. Процедурата е доста дълъг и труден: необходимо е да се доверят само на професионална машина, благодарение на качеството на работа ще зависи от функционалността на покритието.

Тефлоново покритие на автомобила, за да се избегне малки драскотини и чипове по тялото не остава следи от дъждовни капки и спрейове, а колата винаги изглежда като полиран за професионално почистване.

Първият заподозрян

Първите звънците на потенциалната опасност от тефлон звучаха когато американците вързани използването на чипове и риска от заболяване от рак. Първоначално той е свързан само с канцерогенните вещества, които се отделят при пържене храни. Но тъй като с подобни диагнози на заболяването поведоха с масов характер на служителите на компанията "Дюпон", която произвежда тефлонов в различни форми, увреждане на тефлоново покритие стана ясно.

От 2001 г. на компанията непрекъснато да съди, обект на претенции не е само потенциална опасност от продукти за потребителите, но също така и прекомерното замърсяване канцерогенни и токсични вещества.

Изследване на вредни

Отговор на въпроса дали тефлон е вредно или не, за пореден път трябваше да изследователи. До този момент, по-подробно изследване на въпроса за пристрастия лаборатории потвърди, че при нагряване над 200 градуса тефлон отделя токсични и канцерогенни вещества. Те не попадат само в продукти, които са в пряк контакт с покритието, но и стои във въздуха.

Оказва се, че, просто огън картофи в тефлонов тиган, дадено лице получава значителна доза от отровни вещества. Проучванията показват също, че парите при нагряване тефлон са фатални за птиците, ако кухнята, живеещи у дома пернат любимец, тефлон тиган там просто не е място.

Ucheny доказано, че използването на тефлон за битови нужди, по-специално за готвене, провокира проблеми с щитовидната жлеза и хормоналната работа допринася за развитието на неопластични процеси, включително рак, а също така води до малформации на плода при бременни жени.

Въз основа на всичко това, продукти, съдържащи тефлон, забранени в Съединените щати и други държави.

правила за безопасност

Мога ли да използвам тефлоново покритие? Отзиви от целия свят се говори за такива продукти комфорт и издръжливост. Нашият отговор е: По-добре е да слуша мнението на експерти и не използва тефлон продукти, особено за готвене. По-добре е да се даде предимство на, или чугун съдове за готвене от неръждаема стомана.

Но ако си купите незалепващо съдове за готвене като, струва си да припомним няколко прости правила от неговата работа:

• Тефлоново покритие има срок на годност, дори при липса на външни въздействия и използването на такива съдове може да бъде не повече от две години;
• в случай на напукване и чакъла тефлоново покритие, трябва да се спре да се готви храна в чиния: през пукнатините под влияние на температура активно развива токсично вещество;
• че не е необходимо да се готви храната на тефлон тиган за деца, по-добре е да го направя в безопасен за околната среда контейнери.

Бъдете внимателни с всичко, което ви заобикаля: от малки неща като тиган или желязо, е нашето ежедневие. отрови за контакт, дори и в малко количество, неминуемо ще доведе до лошо здраве. Оценявам вашето здраве и вашето семейство - Използвайте биологични продукти и екологично чисти ястия.