Какво е бергамот круша или цитрусови плодове?

Най-популярните "Хора" Плодовете са круша, ябълка и кайсия. круша плодове по-голямо търсене в древна Гърция. Оттогава много време е минало, но това все още е обичан от хора от всички възрасти. Круша - овошка от семейство Розоцветни. Това растение има редица подтипове, които са разделени произволно в началото на класа, средна и късна узряване. Най-известният е "бергамот".

Много от тях, разбира се, обичат да пият чай с вкус на бергамот, но не всеки знае какво е бергамот - круша или цитрусови плодове.

история

Бергамот принадлежи към семейството Rutaceae. Произходът на този плод има дълга история. В природата, тя расте и изтеглени човек изкуствено, чрез кръстосване на лимон и горчив портокал.

Името, което е нещо като круши - "бергамот" - има две версии за произхода. Според първата, екзотично растение от Югоизточна Азия е кръстен на италианския град Бергамо, в която той има първите си насаждения в Европа. Според втората версия на думата "бергамот" в турския език означава "круша господине", защото плод на външния вид и формата на круша. По-популярен от първата версия на цитрусови плодове в заглавия на историите.

Круша "бергамот": описание

Името "бергамот" често се използва в имената на различните разновидности на круши, които се отглеждат в Европа.

Това разнообразие е много широко разпространена, тя се отглежда в цяла Европа. Завод топлина, любов, така че най-добрите плодове в субтропичните условия в открито поле.

Най-често, бергамот дървета могат да бъдат намерени в южната част на Италия, около 40% от сортове круши в Европа са в тази страна. Второ място - 20% - за отглеждането на бергамот отнема Испания. На трето място - Франция.

В Русия е създаден и облагороден много видове сортове круши, които са резистентни към студения климат, но нещо като "Розмарин" не е популярна. Дори и в съветско време разнообразие беше разпространен в зависимост от зоната на засаждане: в западните райони е най-често се отглеждат сорт "полски бергамот", но това не толерира транспорт, в централните региони - "червените", което е много толерантни към температурни промени, в южните райони - "Есен бергамот".

"Бергамот" (круша) е общ за всички сортове признаци:

• дърво достига височина от 10 м;
• плодове имат закръглена форма;
• клони, покрити с дълги бодли;
• пружина растителна обвит в облак цветя с ароматен мирис;
• плодове от есента до началото на зимата;
• висока производителност.

Разнообразието е много взискателен: дървета изискват често поливане.

Удобства

"Бергамот" (круша) - класа, съдържащ дървета с малко сплескана плодове закръглени, които съдържат големи количества полезни вещества - арбутин, имащ способността да спре възпалението и предотвратяване на развитието на много сериозни заболявания.

и

Този тип круши е полезна за хора, страдащи от заболявания на органите на пикочо-половата система. Glorogenovaya киселина, което води в плода ефективно влияе върху черния дроб и жлъчния мехур, жлъчката и предизвиква изтичането на шлака от тялото.

Плодът е с кисел и горчив вкус не е толкова кисела като това на един лимон, но по-горчива от грейпфрут. Заради вкус в храната не се използва.

Сорт

"Бергамот" (круша) се отглежда в продължение на дълъг период от време, както и животновъди донесоха много сортове, подходящи климатични условия на дадена област. само малка част от тях се отглеждат в Русия:

• индийско орехче;
• Есен;
• Лято в червено;
• Volzhsky.

Клас "бергамот есента" се формира в резултат на избор и най-популярни. Най-често този вид се намира в средната лента. Tree енергични, има рядко obratnopiramidalnuyu корона, клонове са разположени под остър ъгъл към багажника, листата - продълговати, със заострени краища.

Сортовете плодове "падне" среден размер се различава леко плоски, заоблени форми. Дървета плододават в продължение на 7 години. Добивите са ниски. Плодовото месо е бяло, има винарска сладък вкус, със слаб аромат. Това разнообразие е разпределена в балтийските държави и Русия.

Недостатъците на формата са: ниско вкусовите овощни дървета се опасяват, ниски температури и често е зле.

Дървета сорт "бергамот градински" различават плътна зеленина до 8 m, сферична форма с дебели клони. Разнообразието е с висок добив: през сезона можете да реколтата от едно дърво до 300 кг. На маса на плода е сочна и има приятен вкус.

Круша "бергамот Москва"

Сорт е селекциониран в Държавната академия в Москва. К. Timiryazev. Дърво този тип има лек корона.

Плодните се случи на 4 година. Плодове жълто-зелени, доста големи. Месото е сочно и плътен, с кисело-сладък вкус. Зреенето се извършва през септември. С едно дърво вие може да съберете до 20 кг на парцела.

Разнообразието е:

• висока устойчивост на замръзване;
• дълъг период на цъфтеж;
• компактна корона на дървото,
• плодове голям размер - тегло идва до 150 г;
• устойчив на струпясване и плодове гниене.

Основният недостатък на сорта: в сухи години или когато има достатъчно напояване плодове са тръпчив и кисел.