Дърво на млечни продукти (снимка). Защо се нарича това?

На Земята има много невероятни растения, които са известни само в областите, където те растат. Със сигурност сте чували за наденица или хляб дърво. Но днес темата на тази статия ще бъде млечни дърво. Защо се нарича? Колко дава мляко? Какви са ползите от него? С тези и много други въпроси, ние се опитваме да разберем.

В Южна и Централна Америка, се разпространява огромно горичка от силни дървета с блестящ като полирани листа. Техните плодове не могат да се ядат. Независимо от това, че местните хора ценят тези дървета.

Дърво мляко: описание

Това дърво, което се нарича мляко или краве (Brosimum galactodendron), принадлежи към семейството на черница.

Млечни дърво расте на височина от 30 метра. Целият му листа, цветя, стълби, с много тичинки в чадъроцветен съцветия. Млечни дърво расте в Южна Америка. Подобно на други членове на семейството, brosimum млечок. Въпреки това, за разлика от други растения от млякото не е само токсични, но също така и доста годни за консумация, а дори полезна и много вкусно. Местните хора използват този вкусен и ароматен сок като заместител на краве мляко. Те често наричаме това растение дървесния кравата.

Това дърво принадлежи към голямото семейство на krapivoobraznyh, подсемейство artakarpovyh или hlebodrevnyh. В багажника може да бъде до един метър в диаметър.

Млечни дърво произвежда сок, който местните хора наричат мляко. Всъщност, това е вкусът е много подобна на познатата ни от детството напитка. Ето защо, на южноамериканците го пият през цялото време, и сега, много европейци са установили, че е изключително вкусна. Sap работи доста активно - можете да го попълните в бутилка за около половин час.

Как да извлечете сок

Като правило, това пробийте малка дупка в багажника. В някои случаи, сокът се извлича от отсечените дървета, които тя дава в продължение на няколко седмици.

Когато едно дърво расте?

Трябва да се каже, че дървото на мляко - това е неизискващ растение. Тя може да расте в много бедна почва, но това качество вкус "мляко" не се е променила - тя винаги е питателна и много вкусно. Тя расте в тропическите страни в Южна Америка. В допълнение, дървото на мляко успешно се отглежда в тропическите Азия.

плодове

Млечни дърво има плодове за размера на една ябълка. Те се считат за негодни за консумация, но в същото време да влезе в сочна и много приятна на вкус на ядрото. Както и да е, така да кажа на тези, които успяха да го пробвам. Въпреки това, от плодовете на дървото на мляко не е толкова ценен, колкото му сок.

Съставът на латекс

млечен сок дърво съдържа вода, захар, растително восък и малко катран. На външен вид е дебел и вискозна течност. Той всред на млякото и е с балсамов аромат. По своя състав е много подобен на краве мляко, и има вкус на сметана и захар.

Възниква въпросът: "Каква е ролята на сока в живота на растенията?". Както изследователите са открили, е доста разнообразна.

Млечният покриване на всички кораби от тъкан на дървото. Те са пълни с емулсия на млечен. Кравето мляко - също е емулсия. Или, с други думи, с течност, която съдържа частици и други вещества. На млечния сок на дървета и други растения намерено протеини, мазнини, захари и нишестета. Получената в оставя органични вещества се натрупват в растителни контейнери. По време на семена съзряване сок развитието им дава своите резерви. По това време, той става водниста хрема и.

Употреба при готвене

мляко дърво сок не се влоши в продължение на седем - десет дни, дори и в тропиците, не се съсирва, когато се смесва с вода. Млечният сок има вкус и външен вид на естествено краве мляко. Той е напълно безвреден. Това потвърждава факта, че местните жители се хранят бебетата си руда. Ако варят сок, а след това се превръща в една вкусна извара.

Дебела сок бяло обилно от разреза произтича в протегнатите ястия. Много хора вярват, че цветът и плътността на млякото сок по-скоро като един добър крем, и ако не беше необичайна миризма, може да реши, че този крем, просто донесени от мандрата. След кратък престой във въздуха сока става много дебела, и неговото използване в храни като сирене. Ако това "сирене маса", за да добавите малко вода, а след това в продължение на дълъг период от време, той ще остане течност.

Местните жители на Южна Америка са го пиеха като обикновен мляко, царевичен хляб потапяне в нея. В допълнение, те го използвате с шоколад, кафе и чай. За много хора, този сок по-добър вкус, отколкото реално, сметана. Фактът, че има приятен аромат на канела.

Сокът от този невероятен дърво по-голямо търсене на цялата територия на тропическите части на Южна Америка. В това, което е в размер на неговата или консумира (въпреки че диетолозите не препоръчват да се включат с този продукт), сокът не причинява вреда на здравето на човека и затова можем да предположим, че дървото на мляко е необичайна и полезен подарък щедра природа.

Освен вкусна и здравословна напитка от латекс на местните американци получите специален материал, консистенцията и композиция, наподобяваща восък. От това те правят свещи.

ethnoscience

От това дърво е направена лекарство, което е доказано при лечението на астма.

Американските диетолози го препоръчват за детски храни и да поддържа по-възрастните сили.

Когато друг прилага латекс

Местни жители сок изпарява и получава гъсто жълто вещество, което е много сходно с пчелен восък. Той се използва широко в икономиката - тя се използва за ремонт на ястия, за херметичност на плавателни съдове. В допълнение към "мляко" от млечния сок на това дърво местните американци получат специален восък вещество, подобно, от които те след това направи свещи.

Наскоро започна износ на мляко сок дърво в други страни.

Sorveyra

В допълнение към по-горе описаната дърво в горите на Южна Америка, както и други дървета растат ", давайки мляко." Например, sorveyra. Тя се нарича още едно дърво-биберон. Учените също така го наричат kalloforoy полезно. Това е достатъчно, за да клъцване кората на този удивителен чудо дърво, тъй като започва да тече от млякото.

Това не е тропическа екзотика. За разлика от зоната на растеж на това дърво е доста обширна. Учени и изследователи твърдят, че тези дървета в района на Амазонка, има няколко милиона копия.

Всяко дърво sorveyra в даден момент може да даде до 4 литра "мляко". Това е достатъчно, за да направи разрез в багажника на дървото, и от него веднага се стича поток гъста бяла течност, е много подобна на краве мляко в последователност.

Sorveyry сок има леко горчив вкус. Поради това е дълго време се считаше отровни. Днес е научно доказано, че sorveyry на сок не само абсолютно безвреден, но всъщност е много близък по химичен състав до естествената краве мляко.

Наскоро учени от Южна Америка започват да се занимават с популяризирането на дървото на мляко. Те се уверите, че сок от мляко дърво могат да запълнят доста оскъдно хранене на жителите на тропиците.

Мляко и galaktodendrona sorveyry на тип подобен на млечен сок от други растения, като млечок, глухарче или жълтурчета. Млечният сок мак в замразен вид, известен като опиум - най-силните средства, отдавна се използва в медицината. Сок kauchukonosovyh дървета, използвани за производството на каучук. Някои видове дървета mlechnikov получават суровини за бои. А сок galaktodendrona sorveyry и, както се оказва, се яде.