Барбекюта (порода свине): описание. Прасета за разплод барбекю

Барбекю - порода свине, която принадлежи към елита. Поради тези непретенциозни животни и висококачествено месо, това е идеалният материал за производството на различни деликатеси, тяхното високо ценени в цял свят.

историческа информация

Смята се, че на скара - порода свине, отглеждани в началото на 19 век в Унгария чрез кръстосване на традиционна унгарска Bakonyi със сръбския Самад и дива свиня. На върха на популярността й дойде в следвоенните години, когато в Европа се увеличава търсенето на колбаси и бекон. Въпреки това, в края на 1970-те години, когато храни, съдържащи много животински мазнини, са открити вредни за здравето, броят на барбекюта в много страни от Стария свят спаднаха драстично, а прасетата са на ръба на изчезване. Ситуацията е спасил компанията "Hamones Сеговия", която проследява 90 женски от породата за репродукцията. Тя е постигнала голям напредък в съживяване барбекюта. По-специално, днес "Hamones Сеговия" е единствената компания, която е собственик на трите вида свине и с големи стада от тези животни.

описание

Барбекю - порода прасета, възрастни, които са особено разполагат с средни уши и karakul дебел скалпа наподобяващи и теглото им може да бъде до триста килограми, в зависимост от условията. Те не са особено силни скелетната структура, тънки крака в малки копита и средната обиколка. Наличие позволява вълнени породи свине барбекю лесно да се толерира студове и не страдат от ухапвания от насекоми. Цветът на тези животни са разделени на 3 групи: червени, бели, и смесени. Налице е също така един вид черна прасета барбекю, представители на които са изключително редки и са на ръба на изчезване.

дажба

Очевидно е, че най-добрият вариант за разплод и по отношение на здравина, са растителноядни прасе. Порода барбекю бързо да наддава на тегло, без да използвате каквито и да било добавки. В същото време те се хранят малко, а през зимата 70% от диетата им се състои от сено, царевични кочани и стъбла, кореноплодни зеленчуци, цвекло, тикви, а 30% - зърнен отпадък, кестени и жълъди. Що се отнася до хранителните барбекюта през лятото, те се използват предимно от млади клонки от дървета и храсти, овощни дървета, капка плодове, тиквички, тиква, цвекло и водна леща. В допълнение, е препоръчително да ги нахранят (около 20% от храната), нарязани на фураж, като брашно, трици и други отпадъци, както и един месец преди клането на свине трябва да бъдат хранени зърно - 300 грама дневно на животно.

Скотовъдците имайте предвид, че тези прасета са изключително внимателни, за да се хранят и когато съдържанието на помещенията почисти всеки последен петънце от благоприятно с тези на много други видове домашни любимци.

Прасета барбекюта: Животновъдство и поддръжка

Животните от тази порода malosalnoy стават полово зрели на около възрастта на пет до седем месеца. Тяхната бременността трае около 4 месеца, и потомството извличане (като се започне с второто е раждала средно носилката е 12 до 16 прасенца) свине, не се нуждаят от човешка помощ.

На 5-ия ден след раждането му телета трябва да се подава течност каша и ечемик, както и да им даде минерален фураж, например креда, костно брашно и червена глина. Необходимостта от тази диета изчезва, когато свине, извършени на възраст 3 седмици, тъй като отглеждат прасета барбекю в състояние да се хранят като възрастни, схрусква тиква, ябълки, цвекло и яде трева. Интересно е, че до навършване на 1 месец шарени прасенца, а след ивици постепенно се преодолява. Приблизително по същото време, ветеринарни лекари препоръчват отбият децата, и на петия ден след отбиването свине майки отново заплодени за първи път.

Дори за кърмачета барбекюта мразовит време (но не и свиреп студ) не е опасно, и те могат да съдържат лесно свален дървен навес, където свине са защитени от вятър и валежи. Необходимо е да се запълни сено, от която свинята ще направи гнездо, което ще комбинира новороденото поколението.

Особености грижи

Прасета за разплод се размножават барбекю благоприятно също, защото те не изисква никакви ваксинации, защото тези животни имат много силен имунитет, са наследството на предшественик - дивата свиня от Западна Европа. За прасета бързо увеличаване на теглото, се препоръчва да ги кастрират. В този случай, цялата си енергия отива за увеличаване на теглото. В този случай, месото се получава само вкусни, като пропита с дебели вени. Когато топлинно обработени мас стопилки, което прави съда по сочен.

Къде по-добре да си купя

Както вече споменахме, барбекюта - порода свине, което е много изгодно да расте, особено в Русия, тъй като тя е издръжливи животни и могат да бъдат отдадени под пасища дори и при ниски температури (-1 ...- 2 градуса по Целзий). За съжаление, в нашата страна в момента, за да ги доста трудно. Фактът, че свине наистина принадлежат на барбекюто на породата, са редки, а някои недобросъвестни търговци, за да се получат бързо под прикритието на прасетата могат да предложат много различни видове. Например, повечето от тези измамници се опитва да продаде вместо mangalchikov виетнамски или корейски прасета. Тези животни също са непретенциозни и ядат доста, но възрастните очевидно не харесват "унгарците". Освен това, по-голямата част от индивидите е едва 80 кг тегло.

За да се избегне измама, трябва да се прилагат за икономиката, където има наистина се отглеждат порода барбекю, както и да поиска да види родителите на свине, предназначени за продажба. В този случай, на първо място, рискът ще бъде минимално, и второ, ако трохите не растат като сте обещали, ще знаете на кого да подаде жалба.

Цената за млад

Доскоро прословутите събитията от прасета порода барбекю донесени от Украйна, където те са ангажирани в отглеждането на повече от 150 години. В този случай, аз трябваше да се харчат пари за пътуване и документи, необходими за живи същества, които се движат през границата. Сега, най-вероятно, ще трябва да намерят други начини за доставка на тези животни на територията на Руската федерация.

Колко прасета са порода барбекю? Цената е около 10-15000 рубли за 1 екземпляр. Скъпо, разбира се. Но можете да бъдете сигурни на 100%, че тази инвестиция ще донесе значителни печалби само за няколко месеца.

Няколко съвета от опитни животновъди

Ако падането включва барбекю на открито и да не ги изпраща на падока, а след това те няма да растат косми, и очевидно тези животни ще напомнят обикновените прасета. В допълнение, на пасището за свине трябва да бъдат укрепени, за да ги предпази от кучета и хищници, и се уверете, че тя не расте отровни растения като жълт кантарион, блян обикновени, обикновено лютиче и др. При условие, отбиването на прасенцата от свине майки в месеците възраст, можете да получите за една година, две опрасване.

Case барбекюта препоръчва само след достигане на тегло от 100 кг, в противен случай може да получите нежизнеспособния потомство. Въпреки, че тази порода прасета са в състояние да се справят с опрасването, собствениците препоръчва да присъствам на този Разбира се, в случай, че родилката, или децата се нуждаят от помощ.

Сега, че знаете как да изглежда елит порода прасета барбекю, средният брой прасета са и какви са характеристиките на отглеждането им.