Как да се хранят в поста? Меню за пости

Пости 2014 е приключила. Тя се състоеше от 42 дни, както спомена за това в продължение на 40 дни Исус гладували в пустинята. Тези дни всички верни изоставени яйца, месо, мляко и други животински продукти. Постът, който започва на 3 март е завършен на 19 април и на следващия ден, 20 април всички православни християни празнуват Света Пасха. Ако това ви година, независимо по какви причини, не са в състояние тези дни, за да се държи в храна, но в бъдеще искате да знаете как да се хранят правилно в поста, тази статия е за вас. Времето лети, не разполага с време, за да забележите, как така 2015-та, и отново имаме възможност да пречисти душата и тялото. През следващата година, заговезни ще продължи от 23 февруари до 11 април и ще приключи на 12 април Великден. Ще започнем да се подготвят за това днес и сега знаят как да се хранят в гредата.

Храна дни

Според устава на църквата, в дните на въздържание е напълно забранено да се яде "Skoromniy" храни: яйца, месо, сирене, мляко, масло, извара, сметана. Спазване на строга бързи ОТКАЗВА риба. Първият ден на пост , наречена пости понеделник - деня, в който не може да се яде нищо. Забранено е да се яде, и на Разпети петък - предпоследния ден на гладно. В останалата част от времето позволено да се яде, но според определени правила. В понеделник, сряда и петък може да се яде само веднъж на ден (през нощта) и само на сурови студени храни: плодове, хляб, и зеленчуци. Това се нарича сух диета. Вторник и четвъртък е позволено да се яде готвена топла храна, но без масло, а след това само веднъж на ден (вечер).

В събота и неделя се разрешава в приготвянето на храната да се използва грозде вино и масло. Но в събота от Страстната седмица (в последния ден на поста, той се нарича още Велика събота), това правило не се прилага: маслото не може да се използва. И вие може да яде два пъти на ден - в следобедните часове и вечер. Говори се, че на Велика събота, много вярващи предпочитат да се откаже напълно храна.

Някои хора са на менюто за пости напълно изключва риба. В действителност, тя може да се яде, но само в Благовещението на празника на Дева Мария и на Цветница - деня, когато Исус влезе в Ерусалим. И Лазаровден позволено да се яде храна хайвер.

Страстната седмица

Така че те нарича последните шест дни на пост, посветени на спомена за пътя на кръста към Голгота и Възкресението на Исус. По това време, което трябва да се яде по-нисък ключ, но тъй като вярващите са се прехвърли изцяло xerophagy. Трябва да се отбележи, че пости трябва да се ограничава не само в храната, но и емоции. Трябва да се измъкнем от потока на забързаното ежедневие, чете Евангелието, признавам, присъстват на литургията. Преди Страстната седмица трябва да бъде да се примири с тези, които са обидени, да посетят роднини.

Какво да ядем, в поста? меню

Правилното хранене е в основата на здравето. Human диета трябва да е богата на мазнини, протеини, въглехидрати, микроелементи, витамини и друг сорт. Менюто в дните на Великия пост, трябва да отговаря на всички изисквания. Но как да се постигне това? Какви храни помогне балансират диетата? Говорете за това малко по-ниско, а сега ви кажа как да се яде по време на Великия пост, така че нищо не пречи и защото най-важната задача на въздържание - за да получат физическо и духовно здраве.

Така че, за да започне sorazmerte сили. Ако не се смятате за по-дълбоко религиозни хора, а не непременно да спазва стриктно разпоредбите относно броя на храненията на ден. Тези, които желаят да се почисти само тялото си, трябва да продължи да се храни редовно, четири до пет пъти на ден. Честите хранения ще даде възможност по-лесно прехвърляне на промяната на диета. Общо калорични храни, които правят ежедневното меню за постите, не трябва да се различават от енергийната стойност на храната, консумирана от обикновени дни. Количество трябва да варира между 1600-2000 калории на ден получават. Не забравяйте да се консумират на течността - половин до два литра на ден. Ще бъде полезно зелен чай, прясно изцедени сокове, негазирана минерална вода.

Балансът на мазнини, въглехидрати, протеини,

Докато гладно е неизбежно увеличава приема на въглехидрати, както е добре известно, че тяхното изобилие - основна причина за метаболитни нарушения, което води до развитието на редица заболявания, включително диабет, затлъстяване. Освен това, когато високо въглехидратната диета повишава чувствителността на организма към алергени и инфекциозни патологии. Ето защо е толкова важно да се знае как да се хранят правилно в гредата.

Ние не трябва да забравяме и за необходимостта да се включват в диетата си храни, богати на протеини и мазнини, но зеленчуци. Напълнете белтъците в менюто могат да бъдат за сметка на бобови растения, грах, елда, соя, сайтан, заредила, нахут. Мазнини, намерени в тиквени семки и слънчоглед, ядки, всички видове масла: сусам, кедрови, лен, тиква. В дните на въздържание повишена алкална приема на храна. Искате ли да знаете как да се яде по време на пости да поддържа киселинно-алкалното равновесие в оптимално състояние? Това е проста: вие трябва да се яде по-голямо разнообразие от кисели краставички, бе свален и желета.

месо заместител

Любителите на месо, отколкото за ядене на този пост? Менюто може да бъде допълнено с соеви продукти, защото те са по-добри за съдържанието на протеини на месни продукти от четиридесет процента. Соево масло действа като добър източник на витамин Р, РР, В1, В2, A, лецитин, намаляване на нивата на холестерола в кръвта и снабдяване на нервната тъкан. Тя ще изглежда, че всичко е наред - перфектен заместител на месо е намерена, но нашата задача - да ви кажа как да се хранят правилно в поста, което означава, че никой не може да каже, че соята в големи количества е много вредно. Растителният протеин се усвоява от организма много по-зле, толкова много, не се ангажирам с него. И отново, когато купуват продукти, соя внимателна проверка етикет - много продукти, произведени от генетично модифицирани храни.

Компенсира липсата на месо може да се постигне чрез използване на ядки. Те съдържат до петнадесет процента белтък, както и осем от десетте незаменими аминокиселини. Достатъчно е един ден да се яде от десет до двадесет ядки - не забравяйте, че те са много високо съдържание на калории (сто и седемстотин грама калории).

Какво можете да ядете в публикация за укрепване на силата

В укрепване на имунната система, играе ключова роля на витамин В12. Както знаете, повечето от които се съдържа в теле и говежди черен дроб, но в поста такива продукти са забранени. Въпреки това, има решение: да се Цианокобаламинът може да бъде и от пшеничен зародиш, зелено. Тялото за нормалното функциониране на желязото, което трябва, ние всички знаем, че основните му източници са месо и риба, но не всички са наясно, че той се съдържа също в зърнени храни, плодове, зеленчуци. Витамин А може да се намери в плодове и зеленчуци, оранжево и червено, като в същото време трябва да се отбележи, че най-добре е изтеглена, когато се консумират продукти са били предварително обработени термично.

И защо е гладно?

Въздържане от нездравословна храна, която има животински произход, дава възможност за почистване на много органи и системи (бели дробове, черен дроб, кръв, бъбреци), да се оттегли от клетките на излишната течност, която насърчава подновяване на тялото, намаляване на нивата на холестерола в кръвта и по този начин укрепват стените на кръвоносните съдове. Плодовете и зеленчуците съдържат много полезни влакна, така че преходът към вегетариански храни допринася за нормализиране на чревната микрофлора. Като правило, по време на гладуване хората не купуват продукти, които съдържат овкусители, консерванти, ароматизатори, които, разбира се, също така, да има положително въздействие върху здравето.

Можете да направите всичко, което можете да постят?

Разбира се, решението да постят е похвално, но свещениците и лекарите предупреждават, че се въздържат от определени храни не е всичко позволено. Някои хора се отказват от животински произход, от възрастта или медицински причини е абсолютно противопоказано. Така че преди да мисля за това как да се хранят в офиса, да отидете на консултация със специалист и питам, ако можете да го направите бързо. Например, не трябва да се ограничава до продукти от животински произход на децата до седем годишна възраст и подрастващите момичета по време на пубертета - те са за развитие и растеж трябва да бъде напълно нахранени. Също така е забранено да бъдат изключени от хранителния режим на месо и риба за по-възрастните хора. Освен това, те трябва да се увеличи количеството на протеин в менюто, защото в напреднала възраст, клетъчното размножаване е много по-бавно, и да запазят жизнеспособността в много по-голям обем на протеин е необходимо.

Постенето не е в ущърб на

В допълнение към тези категории лица, по пощата трябва да бъдат освободени бременни и кърмещи жени, хора с стомашно-чревни заболявания (язва, холецистит, ентерит, гастрит, панкреатит), диабет, подагра. Също така е невъзможно да се бързо изчерпани граждани, просто възстановени от заболяване или подложени на операция, защото те имат отслабена имунна система. Не е позволено да се въздържат от храна за животни на хора, занимаващи се с физически труд власт, както и пътуващите по пътя. Ако имат противопоказания пост, но все пак искате да я запазите, проверете диетата с лекаря, като посочва необходимите отстъпки. Например, не може да се изключи от сиренето на менюто и яйца и продукти, които съдържат пълни протеини.