Добрите сортове краставици за ецване и консервиране: видове, описание, характеристики

Солена кисели краставички влизат в нашата диета. Този зеленчук традиционно отглеждат на техните парцели любители градинари и градинари, които, разбира се, се опитват да спасят реколтата. Фактът, че осоляването е най-удобен и надежден начин за запазване зеленчуци, познати на мнозина. Но за съжаление, не всеки вид краставици за това. Тъй, че работата не е натрошено, трябва да се разбере, какво има добри сортове краставици за ецване и консервиране.

Какви са разновидностите на краставици?

Всички съществуващи разновидности на този зеленчук може да се разделят на 3 групи:

• салата от краставици, които използват най-добрите пресни или ги подготви за салати;
• сол покритие сортове краставици за ецване и студено съхранение през зимата;
• краставички - краставици са универсални, които са подходящи за приготвянето на пресни салати, така и за зимен осоляване и мариноване.

Как да изберете добри сортове краставици за ецване и консервиране?

Определя които са краставици сол покритие може да бъде по следните причини. Те са груби, с малка черна с остри шипове, които, когато са напълно узрели могат лесно да бъдат отстранени. В тези класове по-малко семена и по-плътен пулпата не без вътрешни кухини, много хрупкави. Дължината на краставиците солните покритие -. Не повече от 15 cm кора от плода е тъмно зелено, плътен, след осоляване не губи своята богата красив цвят и краставици спрат сами еластична и хрупкави. Нови сортове сол покритие краставица универсален дестинация, сравнително наскоро влезли в употреба също перфектно солени. Най-малките зеленчуци - краставички. Тяхната дължина -. Около 3-4 см Ако Zelentsy имат бели шпайкове и дебели кожи, те не са подходящи за ецване.

Избор на добра сортове краставици за ецване и консервиране, трябва да се търси не само на картината, но също така да прочетете на опаковката. Той съдържа много полезна информация, и посочете дестинацията на сортове краставици.

Важно е да се да се помни и вкус. Така, например, парникови сортове по-продуктивни и плодове, отглеждани на открито поле, ароматни и вкусни. Защото, когато си купувате краставици за ецване тази част, не забравяйте да посочите.

Сол покритие сортове краставици

Най производителността на краставици за ецване счита Нижински и Muromsky сортове. Тяхната Zelentsy расте средни по размер и имат тънка кожа и достатъчно плътна, еластична плът. Това е идеално за консервиране.

краставица Nezhinskii

Много градинари, този сорт е по-известен под името Малко руски. Той получи името си благодарение на краставиците на града Nezhin. Дълго клас път, когато е на върха на славата и се отглеждат почти навсякъде. Днес той също не е загубил своята популярност.

Nezhinskii краставици имат отличен вкус, външен вид и отлична възможност за транспортиране на търговска марка.

описание на сорта

Краставица Нижински - много често срещан и високонадежден разнообразие. Дължина краставица лозя може да достигне повече от 2 метра. Тя pcheloopyljaemogo клас. Реколта образуван чрез 48-68 дни след засаждането. Събрани краставици са предназначени както за прясна консумация и за консервиране.

Вкусът и качеството на продуктите от краставица много висока за тази степен оценен от производителите. Той има добра устойчивост на болести и толерантност към суша.

Въведете Beam яйчниците. Zelentsy са продълговата яйцевидна форма с krupnobugorchatoy повърхност. Дължината им може да достигне до 12 см, средно тегло -. 95 грама zelentsov маса е много хрупкави, сочни и ароматен.

Плодните изобилие и дълготрайна. Може би отглеждане на открито и защитено място. многоцелеви реколта.

Чрез Nezhinskaya династия включва следните сортове краставици сол покритие:

• етап;
• Nosovskiĭ;
• Nezhinka;
• Era.

Тяхното качество сол покритие са по-високо ниво, Zelentsy имат превъзходни характеристики на вкуса.

Muromsky сортове краставици

Краставица Муром - един стар руски сорт, който е много популярен и днес. Тя се отнася до падежа, pcheloopyljaemogo, устойчиво застудяване на ум. Zelentsy, вкусно, ароматно. Плодните настъпва в рамките на 32-42 дни. Муром краставици произвеждат добра реколта, докато през втората половина на август.

Slabopletistoe растение, с къси, силно листни камшици. Zelentsy малък, яйцевидна или овални, светло зелено, малки туберкули, с ясни светлинни ленти. Дължината на краставица - 6-8 см, средното тегло - 50-70, целите сол покритие клас, но могат да се консумират плодове и свеж.

Класически хибрид за консервиране и мариноване

За най-добрите класически сортове краставици за ецване са:

• Алтай;
• Vyaznikovsky;
• Стара F;
• Воронеж;
• Coast.

Тези сортове са идеални за ецване. В допълнение, той дава отлични семена за последващо засаждане.

Въпреки многото характеристики положителен сол покритие изброени сортове краставици имат някои недостатъци:

• Zelentsy бързо пожълтяват, така че реколтата трябва да бъде ежедневно;
• неравности и съзряване нестабилност;
• ниско съпротивление на болестта;
• в сравнение с хибридите не дават такава голяма реколта.

Степен краставици Алтай

Краставиците са добре познати на градинарите заради тяхната устойчивост на изменението на климата и неизискващ в грижи. Алтай е за ранно узряване разнообразие pcheloopyljaemogo че отлежава за около 35-38 дни. Отглеждане се извършва в оранжерии и на открито място.

Храсти този клас srednepletistye, Лаш дължина - 1,2 метра. Плодовете имат среден размер (около 9-10 cm), средното тегло на 85-90 грама, типична форма за краставици - овална цилиндрична. Zelentsov цвят светло зелено, вкусът на една велика, без горчивина. Кората е покрита с туберкули, върховете са бели. Краставица Алтай перфектно се доказа в ецване и опазване, тъй като плодът може да се търкаля в малки банки.

Разнообразието е относително устойчив на много известни заболявания на краставица. Средният добив е 5-6 кг на квадратен метър.

Степен краставици Воронеж

Краставица Воронеж е средно, даващи сортове, отлични за консервиране и мариноване. Той има отличен вкус, плодове тегло от 100-120, за периода от поникване до плодните - около 50-55 дни.

Съвременните сортове сол покритие краставици

Днес пазарът предлага голямо разнообразие от различни видове семена, поради което дори и опитни градинари могат да изпитват объркване. За тези хора, за които отглеждането на краставици е новост, разнообразие от солени покритие семена - всичко неоторизиран сделка. Някои градинари се страхуват да използват хибридни сортове, но напразно. Повечето съвременни сортове краставици е надарен с висок вкус, добра устойчивост на болести и непретенциозен към почвените и климатични условия.

Съвременните добри сортове краставици за ецване и консервиране:

• Париж корнишони;
• любимата F1 Часът на мама;
• Roma F1;
• Courage F1;
• Цевта сол покритие F1;
• Лилипутския F1;
• Весели деца;
• Найтингейл F1;
• рушвет;
• Сол покритие F1.

Всички тези различни сортове непретенциозност към условията на отглеждане и са надарени с отлични вкусови и сол покритие качества. Любителите на корнишони ще бъдат развълнувани от такива сортове като Париж корнишони и Лилипутия. Техните цени сол покритие са винаги до марката, а добивът е много приятна изненада и отказа да се даде пълна мазето.